Over deze kaas

Weydeland 48+ Jong is op ambachtelijke wijze bereid van verse Hollandse melk. 4 weken heeft deze kaas in het pakhuis liggen rijpen, waardoor een smeuïge kaas ontstaat die heerlijk romig van smaak is.

Sinds 2021 eten de koeien van de CONO Kaasmakers GMO-vrij krachtvoer. Dit betekent dat het krachtvoer geen genetisch gemodificeerde middelen bevat. 80% van het krachtvoer komt direct uit de regio en op deze manier geven we aandacht aan mens, dier en milieu.

Tip:

Weydeland Jong is heerlijk in een frisse salade in combinatie met bijvoorbeeld witlof!

Productinformatie

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii)
16 kg model bevat natriumnitraat E251

Allergenen

Koemelkeiwit

Voedingswaarden

Energie
1520 KJ (366 KCAL)
Eiwit
23,9 G
Koolhydraten
0 G
Waarvan suikers
0 G
Vet totaal
30,1 G
Waarvan verzadigd
21,6 G
Waarvan enkelvoudig onverzadigd
7,6 G
Waarvan meervoudig onverzadigd
0,9 G
Cholesterol
81 MG
Zout
1,71 G

Kaastip van Harold

Voor alle tips en het hele verhaal van kaasboer Harold uit Genemuiden, klik je op onderstaande button.

Lees verder
Eet de kaas niet direct vanuit de koelkast, maar laat eerst even op temperatuur komen!
Harold van Dalfsen - Buitenbosch Genemuiden - Kaasboer