Lecker in Bussum
In het mooie Bussum heeft Freek de Ruiter een prachtige kaas- en delicatessewinkel genaamd Lecker. Je kunt hier terecht voor alles wat te koop is op het gebied van kaas, noten en delicatessen. Hier staat service hoog in het vaandel en word je als klant in de watten gelegd. Je bent hier altijd welkom voor een kletspraatje, maar ook om al het lekkers te komen proeven!
Freek vertelt graag waarom hij ondernemer in kaas is geworden: ,,Al jarenlang heb ik de wens om zelfstandig ondernemer te worden in een kaasspecialiteitenzaak. Ik heb passie voor kaas, creativiteit en lekker eten. Dit gecombineerd is een kaas & delicatessenwinkel een goede mogelijkheid voor het zelfstandig ondernemerschap. Dit is er tot op heden (2024) niet van gekomen en ben ik in het bedrijfsleven aan het werk gegaan als Facilitair Manager. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan en toen deze kans voorbij kwam ben ik in gesprek geraakt en uiteindelijk het overnamecontract getekend eind 2024.”
Als de dag voorbij is en de klanten waren tevreden, de verkoop is goed geweest en er zijn vooral blije klanten in de winkel Lecker geweest, dan is het voor Freek een hele geslaagde dag geweest. In zijn winkel in Bussum is er altijd ruimte voor een gezellig kletspraatje. ,,Maar daarnaast deel ik ook graag mijn kennis met de klanten, zodat ze met de juiste keuze naar huis gaan.” Laat Freek weten. In zijn winkel komt heel wisselend publiek. Kaas is voor iedereen: Zowel mensen die een wekelijks plakje kaas op brood komen kopen, als ook de mensen die willen borrelen of een cadeautje zoeken. Lecker onderscheidt zich van andere winkels door de service, gezelligheid, herkenbaarheid van klanten en het aanbod van platte stukjes of plakjes kaas. Alles is mogelijk bij Freek.
Het kan echt niet gekker. Lekkere kaas koop je bij Lecker! 😉
Tips van Freek
De kaas die Freek adviseert bij een borrel is toch wel echt een oude brokkelkaas, zoals de Weydeland Flinck of Rijck. Na het eten zou hij voor een kaasplankje met meerdere soorten gaan. Dit geeft hij ook als tip mee aan zijn klanten: ,,Ga bij een verjaardag voor een gevarieerd borrelplankje, zodat er voor iedereen keuze is!” Ook wilt hij nog meegeven hoe je kaas het beste kunt bewaren: ,,Hollandse kaas bewaar je in de koelkast in een gesloten verpakking. Bij voorkeur in kaaspapier om zweten te voorkomen.” Een verrassende smaakcombinatie die Freek aanraadt aan zijn klanten in de winkel is kaasfondue met sambal of truffel.
Koop een goede kaasschaaf en blijf altijd proeven (want smaak vergeet je)
Bestellingen
Je kunt bij Lecker op dit moment nog niet online bestellen, maar in de toekomst zal dit wel mogelijk zijn. Je kunt telefonisch je bestelling doorgeven; per telefoon of app (06-12683545). Mocht het gewenst zijn, is er ook een mogelijkheid tot bezorging in overleg. Dit vindt alleen plaats na winkeluren, aangezien Freek alleen in de winkel staat.
Ook voor borrelplanken/kaasplanken ben je bij Lecker aan het juiste adres!
Ga vooral eens langs in de winkel, ervaar de gezelligheid en proef van al het Leckers. 😉
Lecker
Landstraat 31
1404 JE Bussum