Een Blokje Om in Kudelstaart
“Het is altijd fijn als ik merk dat een klant met een glimlach de deur uit gaat. Daar word ik blij van.”
Kaaswinkel Een Blokje om in Kudelstaart is een gezellig klein kaaswinkeltje dat wordt gerund door Ineke Saarloos. Zij wordt ook wel het Kaasvrouwtje genoemd.
Klanten stellen veelal de vraag of het lekkere kaas is. Daarom laat Ineke haar klanten altijd de kaas proeven, want over smaak valt niet te twisten. ”Het is dan ook altijd fijn als ik merk dat een klant met een glimlach de deur uit gaat. Daar word ik blij van. De grootste uitdaging is voor mij dan goed in te schatten wat die klant lekker vindt. Ook vind ik het belangrijk om mijn klanten te vertellen dat onze kaas gemaakt is van de melk van koeien die een goed leven hebben.”
